Gastronomie- und Beherbergungsbetrieb am Stölpchensee, Berlin-Wannsee
2020-2022
LP3 – LP5: Entwurfsplanung, Genehmigungsplanung, Ausführungsplanung
Bauherr Privat
Neubau eines Gastronomiebetriebs und eines Beherbergungsbetriebs mit Betreiberwohnung und Garage, Berlin
Auf dem Areal der ehemaligen Badeanstalt, die in den vergangenen Jahrzehnten als Restaurant am Stölpchensee genutzt wurde, befindet sich auf der westlichen Uferseite des Stölpchensee das Grundstück für das geplante Bauvorhaben.
Ursprünglich wurde das Gelände als Biergarten in Uferlage mit Restaurantgebäude und einem Gartenhaus genutzt und in den 50er Jahren durch einen Pavillon ergänzt.
Das geplante Bauvorhaben nimmt Bezug auf diesen historischen Kontext.
An der Stelle des ehemaligen Pavillons soll wieder ein eingeschossiger Pavillon in ähnlicher Größe als Ersatzbau für Gastronomienutzung errichtet werden.
Dahinter an der Böschungskante soll ein Gebäude mit Garagen im EG und Personalräumen und Lagermöglichkeiten im OG entstehen.
An der Stelle des ehemaligen Restaurants soll an der Böschungskante als Ersatzbau für das Restaurantgebäude ein zweigeschossiger Gastronomiebau mit Show- und Eventküche im EG und mit Betreiberwohnung und Tagungsmöglichkeit sowie Übernachtungsmöglichkeit im OG errichtet werden.